冷蔵庫の残り物でChatGPTにレシピを提案してもらったよ。
基本そのままにちょっとだけ改変しました。
質問内容は下に書いた感じです。鶏肉って書いたけど、豚肉だったのに後で気づいた。
冷蔵庫にトマト、ナス、えのき、卵、鶏肉があります 一品だけメインの料理を作ろうと思います、どのようなメニューを作れば良いでしょうか。食材は使わないものがあっても良いです
材料
- えのき
- トマト 中1個
- ナス 大1個
- 豚肉
- にんにく
- 唐辛子
- リーリエ 一枚
- 塩少々
- 胡椒少々
手順
下ごしらえ
豚肉は塩をまぶします。
ナスは1cm代の輪切りに、トマトは粗めのサイコロ状に、えのきは軸をフォークでほぐして３等分にします。
肉を炒める
少量のオリーブオイルで豚肉を炒めます。
野菜を炒める
ナスは多めのサラダ油を引いて焼き目をつけます。
良い感じに油を吸い取ったら他の野菜とみじん切りにしたニンニクを加えます。
混ぜる
肉と野菜に軽く焼き目がついたら混ぜ合わせます。
水100ccとちぎった唐辛子、塩２つまみ、胡椒少々、ローリエ一枚を加えます。
蓋をして5分弱火〜中火で煮込みます。
完成！
写真は Fujifilm X Pro2, XF35mm F2 で撮影
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